Archive | January, 2014

Oleh – Oleh Dari Pulau Tidung

8 Jan

Buah yang satu ini telah menjadi ciri khas kuliner pulau tidung. Biasanya kripik sukun ini di jadikan oleh – oleh para pelancong. Kripik sukun Pulau Tidung Rasanya mantap dan gurih, tidak sulit untuk dapat menemukan toko atau warung yang menjual keripik sukun di Pulau Tidung, karena kedua jenis makanan ini bisa ditemukan dengan mudah di toko ataupun di warung.

Kripik Sukun Pulau Tidung

Cara Mengolah Kripik Sukun

Untuk Satu pohon sukun dapat menghasilkan  50-150 buah. Berat buah sukun rata-rata 2 hingga 4 kilogram dengan harga eceran berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.500 per buah tergantung ukuran. Cara mengolah sukun menjadi stik atau kripik pun sangatlah mudah. Pulau Pari, Pulau Tidung Kecil dan  Pulau Payung adalah salah satu Pulau Penghasil buah sukun yang ada di Kepulauan Seribu.

Sayangnya, di pulau tidung sendiri sudah sangat jarang sekali Pohon sukun, jadi buah sukun terpaksa harus di datangkan dari luar pulau yang masih berada di kepulauan seribu Jakarta.